
Responsable de ligne de fabrication
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
-, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Au sein de l'entreprise et sous la responsabilité du Responsable Process, vos missions sont les suivantes : - Surveiller et contrôler les différentes étapes du processus de production du lait, comprenant la réception du lait brut, la pasteurisation, l'écrémage, l'homogénéisation et la stérilisation du lait standardisé. - Prélèvement et contrôle des réceptions de citernes de lait en relation directe avec les chauffeurs assurant la collecte de lait. - Coordination avec la pilote préparateur pour le respect des consignes et le suivi du planning de fabrication - Enregistrement des mouvements de sorties de matières dans notre logiciel de gestion (M3) - Enregistrement des paramètres de production - Surveillance régulière des paramètres de régulation et de traitement thermique du lait (écrémage / pasteurisation / stérilisation) sur des écrans de contrôle - Conduite des appareils de traitement thermiques suivant les procédures qualité - Entretien et maintenance de 1er niveau De formation de type Bac à Bac + 2 Electrotechnique, vous justifiez d'une première expérience dans une fonction similaire idéalement acquise en industrie agroalimentaire. Vous êtes reconnu pour votre[...]